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Les Vignes D’Élodie - Mademoiselle - Maury sec
Les Vignes D’Élodie - Mademoiselle - Maury sec
Un vin rouge élégant et authentique, issu de vieilles vignes de Grenache Noir et de Carignan, révélant toute la profondeur du terroir de Maury.
Cépages
- 70 % Grenache Noir
- 30 % Carignan
Appellation :
AOC Maury Sec
Son taux d'alcool
14.5 %
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
11,95 €
TTC
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Dégustation
Fruité
Rondeur
Fraicheur
Puissance
- Une robe rouge profonde aux nuances rubis, élégante et intense.
- Un nez délicat et expressif aux arômes de fruits rouges mûrs et de fruits noirs, accompagnés de notes épicées et d’une belle expression du terroir.
- Une attaque souple et soyeuse, dévoilant une belle matière. La bouche offre un équilibre harmonieux entre puissance et élégance, avec des tanins fins et une finale longue et persistante.
Température de service
À servir frais 16 à 18°C
Idées pour les accords
- Les viandes grillées
- Les plats mijotés
- Les charcuteries fines
- Les fromages affinés
Présentation du domaine
Les Vignes d’Élodie mettent à l’honneur les cépages et les terroirs du Roussillon, avec une approche privilégiant l’élégance, la précision et l’expression du terroir. À travers des cuvées confidentielles comme Messieurs, le domaine révèle toute la richesse des terres de Maury et la finesse de cépages emblématiques comme le Grenache Gris. Des vins de caractère, authentiques et élégants, qui expriment pleinement l’identité catalane.
Dégustation
Ce vin dévoile une robe rouge profonde aux nuances rubis, élégante et lumineuse. Le nez est délicat et expressif, marqué par des arômes de fruits rouges mûrs et de fruits noirs, accompagnés de notes épicées et d’une belle expression du terroir. En bouche, l’attaque est souple et soyeuse, avec une matière généreuse et un bel équilibre entre puissance et élégance. Les tanins fins apportent structure et relief, tandis que la finale, longue et persistante, révèle toute la profondeur du terroir de Maury.
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
|---|---|
| Appellation | AOC Maury sec |
| Terroir | Vallée de l'agly |
| Millésime | 2022 |
| Contenance | 0.75L |
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