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Maison Balmigère - RB Blanc - 75 cl
Maison Balmigère - RB Blanc - 75 cl
Le RB Blanc de la Maison Balmigère est un vin frais et élégant, issu de Grenache Gris et de Macabeu cultivés en viticulture raisonnée sur des sols argilo-calcaires. Vinifié en pressurage direct et fermentation à basse température, il révèle toute la pureté et la finesse aromatique de ses cépages.
Cépages
- Grenache Gris
- Macabeu
Appellation :
IGP Côtes Catalanes - Maury
Terroir :
Argilo-calcaires et caillouteux
Vinification :
- Pressurage direct
- Sélection des jus de presse
- Débourbage à froid
- Fermentation à 15–16 °C en cuves inox
- Élevage et mise en bouteille en cuve inox, juste après vinification pour garder la fraîcheur
Son taux d'alcool
12,5%
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé 
3,95 €
TTC
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Dégustation
Fruité
Floral
Fraicheur
Rondeur
- Brillante, aux reflets verts.
- Intense, marqué par les fleurs de ciste, la pêche blanche et une touche d’amande.
- Ample, souple, dotée d’une belle fraîcheur et d’un relief équilibré.
Température de service
À servir frais à 8-10 °C et à déguster dans l'année.
Idées pour les accords
- Gambas planchées marinées à l’huile d’olive, citron, coriandre et piment d’Espelette
- Tartares et carpaccios de poisson
- Viandes blanches marinées et grillées
Présentation du domaine
Située à Maury, au cœur du Roussillon, la Maison Balmigère élabore des vins authentiques qui reflètent la richesse des terroirs argilo-calcaires environnants.
Engagée dans une viticulture raisonnée, elle valorise des cépages emblématiques comme le Merlot, le Grenache ou la Syrah, travaillés avec précision pour offrir des cuvées équilibrées et généreuses.
Alliant tradition et modernité, la Maison Balmigère incarne l’élégance et le caractère des vins catalans.
Dégustation
Le RB Blanc, IGP Côtes Catalanes de la Maison Balmigère est un vin blanc frais et gourmand, issu de Grenache Gris et Macabeu.
Avec sa robe brillante aux reflets verts, son nez intense de fleurs, pêche blanche et amande, et sa bouche ample et fraîche, il accompagne parfaitement gambas, tartares de poisson et viandes blanches grillées.
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
|---|---|
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Terroir | Maury |
| Type de vin | Vin Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Contenance | 0.75L |
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