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Cazes - Canon du maréchal rosé 3LDomaine Cazes.

Cépages 

syrah 50% mourvèdre 50% 

Terroir local en Roussillon

Argiles calcaires et galés roulés ( contreforts des Corbières )

Vendanges

mécanique

Vinification du vin

Macération pelliculaire de 24 heures à basse température. Pressurage. Débourbage et fermentation à 18°C

Elevage du vin

Mise en bouteille dans les 6 mois suivant la récolte et conservation en cave climatisée à 15°C

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Dégustation du vin

Température de service et garde du vin

Accords Mets et Vins

Contenance0.75L
Pays d'origineFrance
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool14
AppellationIGP Côtes Catalanes
TerroirPlaine du roussillon
Type de vinVin rosé
BioOui
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Chrystelle P. publié le 03/04/2020 suite à une commande du 30/03/2020

5/5

Très bon rosé ,légé.

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