Notre politique d’achat est singulière, car marquée par la sélection et la compréhension du terroir et du métier de vigneron.

Nous avons un dur mais sympathique métier, qui consiste à déguster de nombreux vins et à répondre favorablement aux invitations gourmandes des producteurs.Nous prenons beaucoup de temps pour choisir les vins que nous vendons. Le choix des vins vendu est à la discrétion de mon frère et moi. Voilà un rôle important auquel nous apportons tout notre sérieux et utilisons tout notre savoir-faire.

  • La sélection par la dégustation, une démarche qualitative

Sur toutes les cuvées d’un vigneron nous choisissons exclusivement celles qui correspondent à nos critères et nous pouvons refuser une augmentation du prix qui ne serait pas pertinente. Chaque année, chaque millésime de vin est différent, c’est pour cela qu’il est important de goûter tout nouveau millésime. Les vignerons changent également la composition de leurs vins selon ce qu’ils veulent en faire. Une cuvée n’est pas forcément fidèle à elle-même d’une année sur l’autre. Le climat, l’âge des vignes, le pourcentage des différents cépages, la vinification, l’élevage en bois ou non, le type de barrique etc. oblige à ce que tous nos produits soient solidement sélectionnés. Nous visitons d’innombrables vignerons par an. Il est en effet invraisemblable qu’un vin soit référencé sur nos rayons sans avoir été goûté au préalable. Une fois les vins sélectionnés, nous prenons le temps de les faire déguster à notre équipe afin qu’elle soit capable d’en parler et de les conseiller aux clients. C’est une démarche qualité sur laquelle nous communiquons beaucoup. Nous ne fonctionnons pas à la marque ou à la mode, mais à la sélection du bon rapport prix/plaisir. Cela a fait notre renommée.

  • Des vins du Roussillon, des produits catalans et des spiritueux français !

Le choix de ne faire que des vins du département, nous permet d’avoir moins de références que nos confrères et donc d’augmenter les volumes d’achats chez les producteurs locaux. Nos confrères ont souvent plus de 1000 références de vins de toute la France et du monde. Nous en avons environ 600 issus du département. Nos ventes sont de la sorte concentrée sur moins de produits ce qui augmente le renouvellement des stocks. Nous garantissons ainsi des vins de qualité. Cela nous permet également de vous proposer des vins aux même prix que chez le vigneron.

Nos rencontres régulières avec les fournisseurs lors des dégustations permettent aussi d’installer un climat de confiance, de mettre en avant nos qualités, nos volumes de vente, notre concept, notre renommée pour que le producteur soit certain que ses vins bénéficieront chez nous d’une belle vitrine de vente.

Les volumes d’achats sur l’année et notre proximité contribuent à installer un climat de confiance avec le producteur et nous assure également de pouvoir vous proposer des produits introuvable ailleurs et au juste prix afin de respecter le travail de la terre par L'Homme.

Cette politique de sélection s'applique également avec nos produits du terroir catalan et des spiritueux français avec les même avantages.

  • Ecouter les vignerons, comprendre le terroir et aimer le pays

le département catalan est très vallonné et offre une diversité de terroir et de climat fantastiques. Prenons par exemple le climat du terroir des vins de Banyuls et Collioure. Collioure et Banyuls sont deux villes ayant donné leur nom au terroir susnommé qui est posé sur les plages de méditerrané, à deux pas de la frontière Espagnole, à l’extrême sud de la France. Le terroir est renommé pour son AOC Collioure rouge et son AOC Banyuls en vin doux (apéritif ou dessert), mais l’on y fait également d’excellents vins blancs et rosés. Le climat est complétement méditerranéen avec une influence marine très forte. Ce climat apporte de la fraîcheur aux vins, l’influence marine de Collioure et Banyuls est singulière et permet de faire des vins frais et élégant même avec un haut degré d’alcool.  En changeant de terroir, du côté de Maury par exemple, c’est tout le contraire. Situé au nord-ouest de Perpignan, le climat y est continental sec et aride, alors qu’à vol d’oiseau seule une cinquantaine de kilomètre les séparent. Ces deux terroirs sont cependant composés majoritairement du même sol ; le schiste, très présent dans les Pyrénées orientales. De plus, les cépages y sont identiques. Les types de vins sont également similaires. Le vin doux en appellation Maury est réputé tout autant que le Banyuls. Il est d’ailleurs intéressant de goûter en même temps un vin doux en appellation Maury et en appellation Banyuls. Ces deux vins doux sont fabriqués exactement de la même façon, avec le même cépage qui est le Grenache. A millésime et qualité identique vous trouverez pourtant l’AOC Banyuls frais et croquant alors que le Maury sera lui plus consistant, ample et long en bouche. Il est facile de constater l’influence du climat sur ces deux terroirs.

 

 Drapeau Catalan

Les décisions des viticulteurs quant à la plantation des vignes et la vendange du raisin découlent de l’influence du climat. Ce travail est remarquable, car le vigneron d’aujourd’hui se doit de connaître toutes les composantes de son terroir et du climat lié s’il veut tirer le meilleur de ses raisins. Le rendement n’est plus la norme, désormais la qualité et la typicité du vin comptent. Les vignerons nous concèdent même que l’influence du climat joue d’une parcelle à une autre, pourtant proche, selon l’exposition au soleil et aux vents. Sur le terroir de Collioure le vent marin et prédominant, mais si une parcelle vallonnée à quelques dizaines de mètres tourne le dos à la mer pour imposer à ses raisins la vue du continent alors ceux-ci peuvent être sous influence de la tramontane, vent fort et continental du Roussillon. Ici encore deux parcelles juxtaposées, mais l’une tournée vers la mer et l’autre tournée vers le continent donneront des fruits complétement différents.

Voilà notre différence, une passion et un travail sérieux mis en œuvre pour être la maison des vins du Roussillon.

Steve FORTEL

--- 


Conditions générales

Produits et prix :

Vincoeur Catalan s'engage sur les prix annoncés sur le site dans la limite des stocks disponibles.


Livraison en France :

Pour la France métropolitaine hors Corse :

Tarif dégressif pour les autres départements selon le nombres de bouteilles commandées.

Port Offert à partir de 

1 à 6 bouteilles = 9€95 
7 à 12 = 20€00
13 à 30 = 25€00
31 à 90 = 35€00
200 euros d'achat = port gratuit en France
Port offert pour les Pyrénées Orientales (66) à partir de 59€ d'achat

Les délais de livraison sont en général de 3 à 5 jours ouvrés pour la France pour moins de 24 bouteilles et généralement près de 8 jours pour les commandes au delà de 24 bouteilles
Dans certains cas, nous pourrons vous expédier votre commande en plusieurs fois et vous en avertirons par email.

Pour les livraisons en Corse, nous nous réservons le droit de refuser votre commande ou de vous demander un supplément de transport en fonction de votre commande.
Ils seront généralement de 30 EUR TTC.

Vous aurez alors la possibilité d'accepter le surcoût que nous vous aurons communiqué
(auquel cas nous expédierons votre commande dès réception du règlement du surcoût) ou d'annuler votre commande
(auquel cas les sommes éventuellement perçues vous seraient intégralement remboursées).

Les délais de livraison pour la Corse sont supérieurs à ceux pour le reste de la France.

Livraison en Europe :

Vincoeur Catalan propose des tarifs spécifiques pour les commandes dans certains pays de la zone Europe :

Pour l'Allemagne et la Belgique :
- de 0 à 6 bouteilles = 29€95 
- de 7 à 12 bouteilles = 44€95
Pour l'Espagne et la Grande Bretagne :
- de 0 à 6 bouteilles = 39€95 
- de 7 à 12 bouteilles = 59€95

Pour toutes commandes supérieure à 12 bouteilles vers l'étranger, nous vous invitons à nous contacter par mail, via notre formulaire de contact, afin de nous fournir :


- le nombre de bouteilles total que vous souhaitez commander
- l'adresse de livraison complète à laquelle vous souhaitez être livré
- le numéro de téléphone sur lequel nous pourrons vous contacter

Avec ces informations nous serons en mesure de revenir vers vous afin de vous communiquer une proposition tarifaire incluant les droits de Douanes et les frais de transport associés à votre commande.
A noter que le délais de traitement de votre demande sera d'environs 3 jours (sollicitations de plusieurs transporteurs et formalités douanières).

Nous nous efforçons de raccourcir au mieux nos délais de livraison. Cependant, les éventuels retards de livraison ne peuvent donner lieu à aucune pénalité, annulation de commande, ni indemnité que ce soit. Nous ne saurons être tenus responsable d'une adresse d'expédition mal transmise par l'acheteur, les frais de réexpédition seront à la charge de ce dernier. Les boites postales ne seront pas prises en compte pour les livraisons.

 

Paiement par CB / Paypal / Chèque

1- Vous pouvez payer vos achats par carte bancaire sur le site via notre module de paiement sécurisé ou par paiement sécurisé PAYPAL.

2- Nous acceptons évidemment les paiements par chèque.

Votre chèque doit être libellé à l´ordre de SARL VINCOEUR CATALAN, posté à l´adresse suivante :
VINCOEUR CATALAN
9, route d'Alenya
66200 ELNE, France

Vous devez joindre une photocopie de la carte d'identité au même nom que le chèque et à la même adresse que le livraison.

3- Paiement à la livraison : selon accord et approbation d´un responsable de la société.

 

Transport et réserve d'usage

Les marchandises commandées voyagent aux risques et périls du destinataire, lequel en cas de perte ou de détérioration dois se conformer aux dispositions de l'article 105 du code de commerce :

« la résponsabilité du transporteur n'est engagée que si des réserves précises et complètes ont été formulées par écrit, sur l'exemplaire de la lettre de voiture présentée par le livreur, pour recevoir décharge du destinataire et confirmées au transporteur nommément désigné sur la lettre de voiture, dans les 3 jours de la réception, par lettre recommandée. »

IMPORTANT : les compagnies de transport interdisent au livreur de dépoter votre commande. S'il y un seuil de porte le livreur laissera la palette ou les colis devant la porte. Nous vous rappelons que la livraison se fait par le transporteur au sol, au pied du bâtiment. Malheureusement, le service en France n'est plus ce qu'il été... Ni même la courtoisie d'ailleurs...

Nous vous rappelons qu'il est essentiel de vérifier la bonne réception de tous vos colis et d'inscrire les détails des produits abîmés ou manquant sur le bordereau du transporteur.

Aucun produit ne sera échangé ou remboursé en cas de litige si cela n'est pas inscrit très clairement sur le bordereau de réception.

Protection des mineurs

femme enceinte alcool

Conformément à l'article L. 3342-1 du Code de la Santé Publique, sur l'interdiction de la vente d'alcool

à des mineurs de moins de 18 ans, l'acheteur certifie lors de sa commande avoir 18 ans révolus

au moment de celle-ci. 

--

L' Abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

 

Droit de rétractation

Conformément à l'article L121-18 du code de la consommation, le client dispose d'un délai de rétractation de 7 jours pour tout achat sur le site, à compter de la date de livraison. Il peut dans ce délai retourner la marchandise commandée. Les frais de retour, seront à la charge de l'acheteur, sauf s'il s'agit d'une erreur de livraison de notre par, auquel cas ces frais vous serons remboursés.

Disponibilité

Nos offres de produits et prix sont valables tant qu'ils sont visibles sur le site, dans la limite des stocks disponibles. En cas de non disponibilité, le remboursement total ou partiel sera effectué par chèque bancaire ou recrédit du compte bancaire.


Important

En cas de litige, toute réclamation est à effectuer auprès de la SARL VINCOEUR CATALAN.

Le Tribunal de Commerce de la circonscription d'Elne est seul compétent en cas de litige.

Nos coordonnées :


VINCOEUR CATALAN
9, route d'Alenya
66200 ELNE, France

0468370087

Images et droits

Les photographies représentant les bouteilles peuvent différer du modèle présenté et vendu. Notamment au niveau du millésime ou de l'étiquette. Ceci ne peut en aucun cas servir de prétexte à l'annulation d'une commande. Le produit étant bien celui commandé et choisi par l'acheteur en toute connaissance de cause.

La reproduction des écrits, photographies et videographies du site, type "copier/coller", est interdite. Les images, les vidéos et les textes présents sur ce site internet sont soumis à droit d'auteur. Le droit d'auteur en France est régi par par la loi du 11 mars 1957 et la loi du 3 juillet 1985, codifiées dans le code de la propriété intellectuelle.

L' Abus d'alcool est dangereux pour la santé - LES VISITEURS CERTIFIENT AVOIR PLUS DE 18 ANS - A consommer avec modération.