La Beille - Muscat de RivesaltesLa Beille

Présentation du domaine La Beille

Le Domaine, crée en 2005, est situé sur le massif de Força Réal à 20 km à l’ouest de Perpignan dans les Pyrénées Orientales,  Le vignoble sur ses côteaux, est situé plein sud et bénéficie tout au long de l’année de la tramontane. Le sol des vignes est constitué de pentes schisteuses et de terrasses de galets roulés. C’est sur ce terroir priviliégié que nous élaborons nos vins secs et nos vins doux naturels. Depuis 2010 le vignoble est géré en agriculture biologique (aucun intrant chimique). Aidé par une pluviométrie faible et une tramontane souvent présente le travail manuel et mécanique assure l’arrivée à maturité dans un excellent état sanitaire des raisins.

Dégustation du Muscat de Rivesaltes du Domaine La Beille

Ce Muscat de Rivesaltes du Domaine La Beille offre une robe dorée lumineuse

Au nez des arômes intenses de fruits frais et de fleurs.

En bouche, il allie douceur et fraîcheur avec une finale persistante aux notes de miel et de fruits exotiques.

Température de service et garde du vin

A déguster dés maintenant et pendant 5 ans environ sur une température de 8 à 10°C.

Accords Mets et Vins

Parfait en apéritif, avec des salades de fruits, des fromages à pâte molle, ou des desserts aux fruits comme les tartes et les sorbets.