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Compagnie des Indes - Rhum Latino 5 ans 0.70LCompagnie des Indes

Compagnie des Indes, Rhum Latino

Origine

Les Rhums Compagnies des Indes sont sélectionnés dans un souci de qualité et de tradition. A la manière des Compagnies qui sélectionnaient les épices et denrées rares, les artisans mettent toute leur exigence et leur savoir-faire au service de cet héritage, pour tirer le meilleur de terroirs d'exception. 

Importé puis embouteillé en France. 

Elaboration

Issus d’un assemblage de rhums d’Amérique Centrale à très forte dominance Latine (60% de rhums du Guatemala), et une touche de rhums guyanais (Trinité-et-Tobago et Barbade), ce mélange fait ressortir les caractéristiques des rhums d’Amérique latine, avec ces notes rondes et gourmandes.

Degré 

40°

Contenance

70 cl

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46,20 €

Découvrez la Compagnie des Indes 

La compagnie des Indes est le nom que porte un embouteilleur indépendant français de Rhum. Cette société a vu le jour en 2014 grâce à Florent Beuchet. L’ambition ? Il s’agit de sélectionner les meilleurs produits d’Outre-Mer pour les emmener en Europe. Pour être plus précis, La Compagnie des Indes sélectionne des rhumeries en provenance de l’Amérique centrale, des Caraïbes et bien d’autres pays et procède à de savants mélanges originaux pour assembler le meilleur rhum. Ils vont chercher des pépites, comme le rhum Caroni à Trinidad et Tobago. Pour mieux lancer les activités de sa société, c’est Florent Beuchet lui-même qui a choisi de faire des voyages qui lui a permis de découvrir les meilleures cuvées existant dans le monde. Après seulement trois années d’activité, sa société s’aligne aujourd’hui parmi les meilleurs embouteilleurs indépendants du monde. Elle propose une large sélection de fûts exceptionnels sans parler de la qualité de ses affinages.

Dégustation

Le nez est frais et élégant, avec des notes d’amande et de massepain. La bouche est douce et subtile, avec de la réglisse, de l’ananas et des fruits tropicaux confits sur une finale douce et ronde, avec du miel et des grains de café torréfiés

Conservation

A température ambiante

Idées accords 

Cocktail : LATINO SOUR

– 45 ml Compagnie des Indes Latino
– 15 ml jus de citron vert presse
– 20 ml sirop d’orgeat
– 45 ml jus de pamplemousse

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker et fltrer dans un verre à cocktail et garnir avec une feuille de menthe.

Contenance0.70L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool40
AppellationRhum
SpiritueuxRhum