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Champagne Palmer - Brut réserve 0.75LChampagne Palmer

Cépages 

50-55% Chardonnay, 35-40% Pinot Noir, 10-15% Pinot Meunier, 25-35% vins de Réserve 

Dosage

8 g/l

Vendanges

Manuelles

Type de prise de mousse

Méthode traditionnelle 

Vinification avant prise de mousse

Vieillissement sur lies 3-4 ans

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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Présentation de la Maison

Palmer & Co, c’est avant tout une histoire d’hommes et de femmes cultivant la passion de la vigne, du terroir et du vin, et partageant une certaine idée de l’excellence. Une histoire porteuse de sens, à vocation internationale, un savoir-faire précisément orchestré et transmis depuis 1947. Palmer & Co incarne l’élégance, une élégance naturelle, sans outrance ni démonstration, celle qui s’imprime dans la durée et donne naissance à l’émotion. Palmer & Co, c’est une véritable quête de l’harmonie et de l’équilibre initiée hier par 7 vignerons fondateurs, devenue une référence aujourd’hui et préparée aux exigences de demain.

Dégustation du vin

Le nez, d’une grande netteté, s’exprime sur une riche palette aromatique, mêlant des arômes d’agrumes, de poire et d’abricot avec quelques notes subtiles de noisettes et une discrète touche beurrée évoquant la viennoiserie.

La bouche, friande et charnue, séduit par sa belle fraîcheur déliée : un modèle d’équilibre.

Température de service et garde du vin

Servir frais entre 7 et 8°C.

Accords Mets et Vins

Le Brut Réserve, d’une parfaite distinction apéritive, se prête à être consommée en toutes circonstances. Elle peut facilement être emmenée à table où sa générosité méritera, par exemple, un beau plat de poisson à la crème ou une aile de pintade aux champignons sauvages.

Contenance0.75L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool12
AppellationChampagne
TerroirChampagne
Type de vinChampagne

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