Rancio sec - dernier Bastion 0.50LDomaine du Dernier Bastion

Sec de ranci spéciale cuisine du domaine du dernier Bastion 0.50L.

Il peut se servir en apéritif avec des anchois ou en cuisine pour déglacer ou pour améliorer les sauces.

Compte comme 1/2 bouteille pour le transport. Soit par exemple 2 vinaigres pour faire le poids d'une bouteille.

Taux d'alcool

14°8

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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C’est un vin issu d’assemblage de Vin de Pays de très fort degré (14.8%) de 2 à 40 ans. Vieilli en fûts de chêne selon la méthode Soléra (on ne tire jamais plus de la moitié de la barrique avant de la remplir à nouveau) 

Contenance0.50L
AppellationIGP Côtes catalanes Rancio Sec
TerroirMaury
Type de vinProduits du terroir