JM - Rhum VO 0.70LRhum JM
Provenance
Martinique
Embouteilleur
Indépendant (JM Rhum)
Elevage
Elaboré selon une méthode ancestrale, le vieillissement s’effectue dans les chais climatisés de JM (ce qui permet d’assurer une température et une humidité constantes), dans des fûts en chêne blanc préalablement brûlés durant 3 ans au minimum.
Volume
70cl
Taux d'alcool
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Découvrez JM Rhum
En 1914, Gustave Crassous de Médeuil rachète la Rhumerie J.M à la famille de Jean-Marie MARTIN. Depuis cette date, les héritiers Crassous de Médeuil veillent consciencieusement à la production de Rhum J.M. Cultivées et sélectionnées par nos soins, nos cannes à sucre sont broyées dans nos moulins moins d'une heure après la coupe, cette spécificité permet de garantir l'obtention d'un jus de canne particulièrement frais et riche en arômes. Nos fûts sont soigneusement sélectionnés et préalablement brûlés avant leur utilisation. Chaque année, notre maître de chais procède à un ouillage méticuleux des fûts avec des Rhums de mêmes comptes d'âge afin de préserver la typicité propre à chaque millésime. La lente alchimie du bois et de l'alcool confère à nos Rhums vieux leurs lettres de noblesse : Une couleur dorée naturelle et une large palette aromatique.
Dégustation
En bouche se dégage des arômes de vanille, de fruit sec ainsi que des notes légèrement fumées et épicées.
Idées pour les accords
Dégustez ce rhum en digestif, sec sur glace. Gourmand et onctueux, il se révèle également le parfait allié pour parfumer une crème anglaise en accompagnement d'un moelleux au chocolat.
| Contenance | 0.70L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 43 |
| Appellation | Rhum VO |
| Terroir | Martinique |
| Spiritueux | Rhum |
