La Famille Jonquères D’Oriola produit des vins depuis 1485 dans la région du Roussillon. L’exploitation est de 80 hectares de vignes répartis sur différentes propriétés entre Corneilla del Vercol, Bages, Cabestany et Canet en Roussillon.
Le château de Corneilla a été bâti au 13 ème siècle par les templiers, Philippe Jonquere d’Oriola l’actuel propriétaire, travaille aujourd’hui avec son fils William qui représente la 27ème génération de vignerons de la famille.
Des hommes passionnés enrichissent et transmettent à chaque génération un savoir-faire ancestral. Un domine respectueux de la nature grâce à la pratique d’une agriculture raisonnable et respectueuse de l’environnement.
Syrah et Marselan
Sol Argilo Sablo-limoneux
- Manuelle
Fermentation traditionnelle à basse température. Cuvaison 3 semaines
Elevage en cuve
13°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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- Ce vin rouge présente une robe pourpre aux reflets violets et un nez fruité avec des notes de fruits rouges aux arômes d’épices douces et de réglisse. La bouche est souple avec des tanins fondus. Belle élégance.
- Température de service : 16°C
Garde : 3 à 5 ans
- Ce vin accompagne à merveille des grillades ou des fromages affinés.
Contenance | 0.75L |
Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
Pourcentage d'alcool | 13 |
Appellation | IGP Côtes Catalanes |
Terroir | Plaine du roussillon |
Type de vin | Vin rouge |
Millésime | 2021 |
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