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Deprade Jorda - TraditionDomaine Deprade Jorda

Cépages 

60% Syrah - 30% Grenache Noir - 10% Carignan.

Terroir local en Roussillon

Piémont des Albères, sol argilo-calcaire.

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

100% traditionnelle égrappée. 

Elevage du vin

Elevage de 8 mois en cuve puis affinage de 6 mois en bouteilles.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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8,50 €

Présentation du domaine

Le domaine Deprade Jorda existe depuis plusieurs générations et toujours travaillé avec autant de passion.
Il est situé sur différentes communes tout autour d’Argelès-sur-Mer.
Un domaine familial qui s’étend sur 90 hectares de vignes et offre ainsi une diversité de terroirs et une intéressante palette de cépages.
Un beau rapport prix plaisir est proposé sur une gamme très large et pour tous les goûts.

Dégustation

Robe pourpre. Nez de fruits noirs compotés. La bouche se caractérise par une belle concentration, des arômes de pruneaux, avec des tanins fondus et veloutés. C'est un vin à la fois vif et minéral.

Température et garde du vin

A servir entre 14 et 17°C. Peut se garder 4 ans. 

Accords mets et vins 

Camembert rôti, osso bucco de veau, magret de canard aux figues.

Contenance0.75L
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool14.5
AppellationAOC Côtes du Roussillon
TerroirLes Albères
Type de vinVin rouge
Millésime2021
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Pierre Jean F. publié le 20/06/2022 suite à une commande du 31/05/2022

3/5

Après avoir dégusté dans un restaurant, mon souvenir était mieux.