Dom Brial - El cami sans sulfites RougeDom Brial
El Cami - - IGP Côtes Catalanes
Vin Biologique vinifié sans sulfites ajoutés
Cuvée rouge 100 % Syrah "sans sulfites ajoutés "
Vin léger et fruité pour des moments de partage et de convivialité
El cami , en catalan signifie le chemin, celui que Dom Brial emprunte depuis plus de dix ans à l'écoute de la terre .
El Cami, c'est aussi le chemin que nous continuerons d'emprunter en pensant aux générations futures.
Cépages El Cami
Cuvée rouge 100 % Syrah "sans sulfites ajoutés "
Terroir local de Dom Brial
Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.
Vendanges pour la cuvée El Cami
Manuelles
Vinification du vin El Cami sans sulfites
Elevage du vin El Cami
Taux d'alcool
12°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Découvrez le domaine Dom Brial
Le domaine fut créé en 1923 à Baixas et c’est suite à l’énorme crise viticole que la France venait de traverser qu’une poignée de vignerons eurent l’idée de s’unir et de s’entraider. Aujourd’hui c‘est 247 vignerons qui cultivent avec passion 2100 hectares répartis sur 30 communes et toujours dans cet esprit de solidarité et d’excellence.
Les terroirs et les cépages sont riches et variés, avec une mosaïque de plus de 10 terroirs, chacun ayant des caractéristiques différentes afin que chaque type de cépages puisse se développer et s’épanouir pour exprimer son identité.
Dégustation du vin El Cami rouge sans sulfites
Vin à la robe grenat et réhaussée de reflets bleutés,
se pare au nez de jolies notes de petits fruits rouges dominées par de la groseille.
La bouche est ample et gourmandes avec des tanins soyeux.
Température de service et garde du vin
Servir chambré 16°. A boire jeune.
Accords Mets et Vins
Idéal en apéritif autour de tapas , d'une escalivade ( légumes d'été grillés) ou de brochettes au romarin, de viandes blanches ou rouges, de fromages.
| Contenance | 0.75L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12 |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Terroir | Plaine du roussillon |
| Type de vin | Vin rouge |
| Bio | Oui |
| Millésime | 2023 |
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Marie-Antoinette C. publié le 08/08/2023 suite à une commande du 05/08/2023
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