Vignerons Catalan - Canigou Montagne sacrée des Catalans
VIGNERON:
Les Vignerons Catalans |
CATÉGORIE :
Rouge
CEPAGES :
| Syrah, Grenache noir |
MILLESIME :
2019
APPELLATION :
| Côtes du Roussillon Villages |
TERROIR:
Les sols sont composés de schistes bruns hautement qualitatifs. Les vignes sont cultivées sur des légers côteaux arides et bénéficient d’un ensoleillement et d’une exposition au vent idéaux.
VINIFICATION:
Les parcelles hautement qualitatives sélectionnées pour cette cuvée sont récoltées à maturité optimale. Cette maturité est déterminée grâce à la dégustation des baies. Les cépages sont vinifiés séparément.
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 15 points . Votre panier totalisera 15 points qui peut être converti en un bon de réduction de 0,45 € .
Robe grenat profond aux reflets pourpres. Nez complexe, intense, sur des notes de petits fruits noirs confiturés, de guimauve, de moka et d’épices douces. Bouche pleine et onctueuse réunissant toute la puissance et la finesse du terroir de l’Agly. Ce vin aux tanins veloutés et de grand volume allie à merveille fraîcheur et maturité. Cette grande cuvée accompagnera vos repas gastronomiques à base de viande. Quelques idées recettes : gibier, lapin aux pruneaux, épaule d’agneau aux épices, canard laqué. Vin de garde, il pourra être bu dès maintenant mais il vieillira parfaitement 6 à 8 ans dans votre cave.
| Contenance | 0.75L |
| Pourcentage d'alcool | 14 |
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon Villages |
| Type de vin | Vin rouge |
| Millésime | 2019 |
