Vaquer - Expression 2016Domaine Vaquer

Cépages 

Carignan 100% Rendements 30 hl/ha

Terroir local en Roussillon

Argilo-calcaire ( Situé dans les Aspres )

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

Eraflage total des grappes, fermentation effectuée à température contrôlée deux remontages quotidiens sans aération, cuvaison de 12 jours

Elevage du vin

Elevage en cuve ciment et barrique

Taux d'alcool

14°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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Dégustation du vin

Température de service et garde du vin

Accords Mets et Vins

Contenance0.75L
AppellationIGP Côtes Catalanes
TerroirLes Aspres et le Vallespir
Type de vinVin rouge

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