Pinot Noir 80 % Chardonnay 15 %, Pinot Meunier 5 %
6,5 g/l
Sol calcaire Jurassique Kimmeridgien Culture raisonnée durable
Les vendanges mobilisent toute une région pour récolter le fruit d'un an de travail.
Pressoir à plateau faible pression, Première presse, Vinification par gravité, Débourbage naturel, Fermentation malolactique, Non filtré et non décoloré 5 % des vins élevés sous bois.
Vins de réserve 40 %, Très peu sulfité
12°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Avec une proportion très élevée de Pinot Noir, on savoure presque un Blanc de Noirs. Champagne d’une grande richesse aromatique, il s’ouvre sur des arômes de fruits à noyaux comme la pêche blanche des vignes. Une note épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un Champagne vineux d’une grande complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique.
Servir à 7°c.
Idéal à l’apéritif. À table avec une viande blanche, un poisson à chair ferme, un fromage de Chaource.
Contenance | 0.75L |
Volume | 1 kg |
Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
Pourcentage d'alcool | 12 |
Appellation | Champagne |
Terroir | Champagne |
Type de vin | Champagne |
5 /5
Calculé à partir de 1 avis client(s)
Pierre Marie C. publié le 23/04/2024 suite à une commande du 19/04/2024
Parfait pour un cadeau, belle présentation. Champagne de bonne qualité.
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