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Boudau - Closi Muscat sec 2018Domaine Boudau

Cépages 

 50% Muscat petits grains, 50% Muscat d'alexandrie

Terroir local en Roussillon

Argilo-calcaire ( Salses le Château et Espira de l'Agly )

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

Cuve Inox / Pressurage direct

Elevage du vin

Cuve Inox

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Dégustation du vin

Ce vin blanc  s'exprime sur des arômes de tangerine, fleurs d'acacia complimentés de notes citronnées. En bouche ce vin développe des tanins souples, une agréable fraîcheur et un équilibre remarquable

Température de service et garde du vin

Prêt à boire dés aujourd'hui ou dans les 2 ans à venir, ce vin pourra se servir à une température de 12°c pour en apprécier toutes ses subtilités

Accords Mets et Vins

Ce vin blanc accompagnera aisément de ravioles d'huîtres à l'aneth ou un tartare de thon frais aux agrumes

Contenance0.75L
Pays d'origineFrance
Nombre de produits contenu dans un produit1
AppellationIGP Côtes Catalanes
TerroirPlaine du roussillon
Type de vinVin Blanc