Cap de Fouste - EmotionCap de Fouste
Terroir local en Roussillon
Sol de graves filtrantes argilo-calcaires ( Villeneuve-de-la-Raho )
Vendanges
Manuelles
La robe est jaune pâle aux reflets dorés, le vin et limpide avec une belle viscosité.
Au nez : intense, iodé, avec une légère note citronné.
En bouche : souple, franc, et minéral, accents de citron et vanille.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Présentation du domaine
Le château cap de Fouste est situé en plein cœur du Roussillon sur la commune de Villeneuve de la Raho, c'est une institution dans le paysage catalan depuis 1860.
L'exploitation travail depuis plus d'un siècle dans le respect du terroir et de la tradition avec pour seul objectif, donner du plaisir au consommateur et cela sur l'ensemble des cuvées.
La gamme du domaine est varié avec des cuvées sur la gourmandise avec de belle notes aromatique, mais aussi des vins plus charnu tout en élégance avec élevage en fut de chêne.
Les parcelles sont situées essentiellement autour du domaine sur un peu plus de 80 hectares sur des sols argileux caillouteux.
Température de service et garde du vin
servir autour de 8-10°C, à déguster dans l’année pour cette cuvée.
| Contenance | 0.75L |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 13 |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Terroir | Les Aspres et le Vallespir |
| Type de vin | Vin Blanc |
| Millésime | 2019 |
